Selamlar herkese, Haftasonunuz umarım iyi geçiyordur. Uzundur gida ile ilgili paylaşımda bulunmak istiyordum fakat olmadı bir türlü. Gıda hepimiz için çok önemli bir konu. Sağlıklı ve yararlı beslenmek önemli ve hepimizin hakkı. Fakat ne yazık ki ülkemizde çok yanlış bilgiler veriliyor. Öncelikle konunun uzmanı olmayan insanlara güvenmeyin!Bir kardiyolog yada cerrah hangi besinleri tüketmemiz gerektiğini söyleyebilir fakat bunu teknolojisini bilmeden üretimine yorum yapamaz!Süt Ürünleri hakkında Ege Üniversitesi'nde yüksek lisans yapmış bir mühendis olarak söylüyorum bunu.Ben kalp yada beyin hastalıkları hakkında nasil ahkam kesmiyorsam onlarda bir zahmet kesmesine. Öncelikle süt dünyadaki en yararlı besinlerden.Kimi insanlarda alerjisi olabilir bu dünyada bilinen bir olgu.Laktoz intoleransi olarak bilinen sütün şekeri laktoza alerjiden meydana gelir.Belli yöntemlerle bunun önüne geçilebiliniyor.İstenirse bunla ilgili yazı hazirlayabilirim:) Süt ile ilgili en b...